三貂嶺商店

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  坐火車、找美食的三貂嶺小旅行──用一張卡把生活過成喜歡的樣子 誰說探索的旅程一定要遠行?只要一張敬老卡,就能從城市出發,搭著區間車,在山海交會的支線上,找到一種剛剛好的生活節奏。 這回的三貂嶺小旅行,我選擇到冷門車站附近的一處祕境,去拍自己的倒影。 三貂嶺生態隧道小旅行,用倒影映出值得記住的自己 這個倒影祕境,藏在三貂嶺生態友善隧道的一端,是許多攝影迷與網美朝聖的熱門景點。一大片鏡面?不,其實只是一處約莫一公分深的人工積水,卻巧妙利用自然光線、地形與視角設計,創造出宛如幻境般的倒影效果──隧道出口、天空與山林全都映照其中,只要角度拿捏得好,彷彿天地為你靜止。 我們湊上前去,有人搶著先卡位,有人討論著怎麼擺姿勢最有倒影感。雖然只是薄薄一層水,角度對了,就能拍出驚人的美照。 那一刻,陽光剛好灑在隧道口,倒影美得像一幅現場生成的風景明信片。有人笑著說:「這麼美的地方,竟然離台北不遠。」也有人默默按下快門,想把這一刻永遠留下來。 小店裡的人情味,河岸上的火車與山景 拍完倒影照後,我們步行十幾分鐘,穿過一座叫做「三瓜子橋」的鐵道橋。這座橋不大,卻 有個小特色──行人與火車可以共用 。踩在與鐵軌平行的步道,大家氣氛一下子就熱鬧起來了。 三貂嶺商店門前就是這條人車並行的鐵道橋-三瓜子橋。圖片來源/ 三貂嶺商店/程如晞 提供 橋的另一端,是藏在山林與鐵道之間的「三貂嶺商店」。這是一間低調卻充滿驚喜的小店,最有人情味的是那道名為「家常便飯」的料理──沒有固定菜色,老闆娘當天有什麼、就煮什麼上桌,像是回到小時候在親戚家作客的時光。 除了家常便飯,還有絲瓜麵線加荷包蛋、餛飩湯、蔥抓餅與水餃,都是飽足又實在的選項。更棒的是,這裡同時也是剉冰店,黑豆花加上各式配料,一大碗只要60元,清涼爽口,讓人吃得心滿意足。 三貂嶺商店自製加料滿滿的黑豆花,只要60元,清涼又滿足。圖片來源/程如晞提供 來到三貂嶺商店, 最迷人的不是商店本身,而是那段坐在河岸邊、守著火車經過的時光 。 大家一邊聊天、一邊等火車經過,總有人搶著站到最佳角度,只為拍到自己與火車同框的那一瞬間。當火車從三瓜子橋上疾馳而過,快門聲此起彼落,也為這段小旅行,劃下了一個輕快又美麗的句點。 在河岸觀景雅座邊吃美食邊等火車呼嘯而過的這一刻,最讓人興奮。圖片來源/程如晞提供 走一趟,為生活調光 說起來,這趟三貂嶺行程並不長,從出...

運動是健康的根源!穩定血糖從運動開始

 

運動是健康的根源!穩定血糖從運動開始

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坐而言,不如起而行

為什麼不要坐太久?

根據國外最新的研究觀察,縱使平常有運動習慣,但只要坐的時間越久,被糖尿病糾纏的機率就越大。

研究中發現,每天多坐一小時,就會多22%的機會得到糖尿病。

另外還有一個發現,罹患糖尿病的人比沒有糖尿病的人,每天平均多坐二十六分鐘。

從這個研究可以觀察到,坐得越久越有機會得到糖尿病,但不能推測說坐越久就一定會得糖尿病。

可見得適時地走動,才能降低糖尿病發生的機率。

「坐而言,不如起而行」,是遠離糖尿病的好方法。

 

有氧運動最適合糖尿病患者

運動在降血糖過程所扮演的角色是不容置疑的,但要怎麼運動最有效率,一直是研究的焦點。

運動可以改善肌肉對胰島素的作用,促進肌肉對葡萄糖吸收的效率,達到降低血糖的功用。

因為當對胰島素反應不佳時,就會產生所謂的「胰島素抗性」,縱使胰島素分泌量夠,肌肉仍無法有效吸收和利用葡萄糖,也會導致血糖上升。運動對血糖最重要的作用,是改善「胰島素抗性」。

 

糖尿病患者養成運動習慣有許多好處:
★改善胰島素作用效能
★降低血糖值
★減除體脂肪達到減重
★增強體適能
★改善心肺機能
★預防慢性併發症
★調節壓力和
★預防自律神經失調

 

但是,運動又可分為有氧運動跟無氧運動,大家一定很好奇,哪一種對降血糖的功效較好?

糖尿病患者的運動應該以有氧運動為主。

因為無氧運動不能有效利用脂肪,無法改善胰島素抗性,會造成脂肪酸代謝物的累積,因此無法發揮降血糖的功用。

反之,有氧運動可以改善胰島素抗性,達到降血糖的效能。

諸如快走、慢跑、體操、室內腳踏車……都是不錯的選擇。

 

游泳,老少咸宜、胖瘦皆宜

在這麼多的運動項目中,游泳是適合所有年齡與體型的運動。

因為水中有浮力也有阻力,即使是年齡大的長輩或是肥胖的人,就算不會游泳,也能在水池裡走,一方面能達到運動的效果,又能減輕脊椎與膝蓋的壓力,避免關節痛發生。

 

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