泡芙人如何降體脂？吃大蒜、辣椒、薑黃有幫助？

 

如果已經是「泡芙人」，該如何成功減脂？

選擇零卡果凍、蒟蒻乾、蒟蒻條、海苔等熱量較低的零嘴滿足口腹之慾，盡量少吃高熱量加工食物。

在日常營養分配最好維持定時定量，避免一天低於2餐。

尤其要避免只吃小點心或下午茶當成正餐，容易造成營養素攝取不足與代謝率下降。

喝水不足也會影響身體代謝，減重時喝水最好喝足體重乘上40 cc（如50公斤體重則為2000cc）， 如果擔心喝水喝太多引起水腫，應減少烘焙食物或高鹽飲食的攝取。

維持足夠的水分與充足睡眠，都是理想體重控制所不可或缺。

辛香料有增加代謝、幫助脂肪燃燒等效益，不排斥者可在料理中加入辣椒、大蒜或薑黃等食材，取代醬油、 美乃滋等醬料，一天攝取一餐即可。

可烹煮薑黃飯、或是吃火鍋時與蔬菜、肉品同時食用，不失為在三餐加入辛香料的可行作法。